👌搞懂脂肪，吃对脂肪

⭕️脂肪又称甘油三酯，是人体必须的7大营养素之一，适量的脂肪摄入对健康有益，但如果过多摄入，就会变成“健康杀手”。 吃进去的脂肪在身体里如何代谢的❓ 摄入过多的危害是什么❓ 到底应该如何吃对脂肪❓ ▶P1 脂肪的囤积与代谢 ▶P2 甘油三酯过量的危害 ▶P3 家庭食用油甘油三酯含量 ▶P4 日常如何控制甘油三酯 👉传统甘油三酯，就是我们俗称的脂肪（像我们体检报告中有一项，就是甘油三酯），吃进去的脂肪，先在小肠内被胰脂肪酶分解为甘油和脂肪酸，然后经小肠上皮细胞再合成，一部分被人体代谢用掉，其余部分会已甘油三酯的形式储存起来。 当我们摄入过量的甘油三酯时，身体就会囤积成脂肪，持续的累积，会引发一系列身体问题。 👉甘油二酯代谢方式和甘油三酯不同，它在身体里会自行代谢掉，不容易囤积。 👉我们平时吃的食用油绝大部分都是甘油三酯，甘油二酯含量很低，一般只占2~3%左右，而二酯食用油降低了甘油三酯比例，提高了甘油二酯比例，更好代谢，属于更健康的膳食用油。 💕阿九做了很多功课，家里用的是善百年的二酯油，它的甘油二酯占比达50%，相比传统食用油减少一半的甘油三酯，更易代谢且不囤积。二酯油口感很好，吃起来跟花生油差不多，而且因为油点高，产生的油烟也更少，对主妇非常友好。 [黄金薯R]如果跟阿九一样追求健康，或者有甘油三酯高的困扰，又或者家里有中老年人群，二酯油是不错的选择~