肉质鲜嫩,无膻味,肌肉纤维细,含氨基酸丰富,具有 “三高、两低、一细、一丰富” 的特点,即产肉率高、含蛋白质高、含热能值高、脂肪率含量低、胆固醇低。这种羊肉,一看就是符合四川人味道的,冬天来一碗羊肉汤,肯定很爽……四川南江黄羊的含金量还在上升游光雾仙山品南江黄羊



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