上海一老人因舍不得浪费,将存放三天后死亡的大闸蟹煮熟食用,随后出现上吐下泻、高烧症状,送医后确诊为食物中毒引发的严重感染,经抢救脱离生命危险。死螃蟹易携带大量细菌毒素,高温无法消除,切勿因节约而食用,以免损害健康。 网友评论: 死蟹真的不能吃啊,细菌毒素高温都杀不死,为了省这点钱把命搭进去太不值了。 买十只吃两只,剩下的养死了还舍不得扔,这哪是节约,分明是拿健康开玩笑。 大闸蟹吃多少买多少才对,新鲜的才好吃又安全,死蟹直接扔垃圾桶,别犹豫。 其实活蟹放冷藏三天没啥事,就是会瘦一点,总比吃死蟹食物中毒强多了。 老上海人都懂的,死蟹绝对不能碰,撑脚蟹要立刻煮了吃,口感差也比进医院强。
