广东广西人才懂浓浆椰子鸡的含金量作为土生土长广东人，真系唔系讲笑——外地嘅椰子鸡同我哋嘅浓浆版，根本唔系一个level！乳白汤底飘住新鲜椰肉香，文昌鸡嫩到入口即化，蘸料必须系沙姜+青金桔+小米辣，少一样都唔对味！之前见北方朋友用麻酱蘸，真系想按住佢只手：“大佬，咁好嘅鸡都畀你浪费晒！”我呢种经常加班嘅打工仔，周末必冲椰子鸡——低油低盐，饮完整个人都润晒，连汤底泡饭都正到痹，堪称“广东人嘅养生续命餐”。本地椰源够新鲜，汤底先至够浓，唔似外地嘅又淡又加咗糖精，完全唔系内味儿。识食嘅广东人都知，浓浆椰子鸡嘅灵魂就系“鲜”同“正”，一啖汤落肚，就知够唔够正宗。外地朋友嫌寡淡？唔紧要，呢份专属快乐，我哋广东人自己藏住先！
