9月确诊糖耐量受损(空腹血糖4.79,1h血糖11.75,2h血糖9.6)戴了一个月动态血糖仪,加上指尖血互相印证,总结出的血糖友好食物和看似浓眉大眼实际是血糖炸弹的食物。公认的血糖炸弹就不说了,比如糯玉米、糯米、粥、粉丝米粉之类的,只说一些隐藏比较深的。
血糖菩萨:主食类[点赞R]
[打卡R]低GI燕麦:直接泡热牛奶,方便、好吃、血糖友好、饱腹感强,晚上来一包可以帮助入睡。
[打卡R]隔夜燕麦:普通裸燕麦泡牛奶放冰箱里一夜,第二天早餐吃。普通燕麦比低GI燕麦的碳水含量高,不隔夜升糖会有点点快。
[打卡R]土豆:个人不太爱吃土豆,但它胜在便宜耐放,且很多菜里都有。我吃80克以内血糖稳稳的,吃100克以上餐一血糖会超过7.5。
[打卡R]甜玉米:半根甜玉米可食部大概是100克左右,含碳水18克。好吃又血糖友好,基本是冰箱里常备的口粮。
[打卡R]大米饭:方便好吃,外食首选。注意量就可以,我自己吃80克以内没问题。注意不要和比较油的菜一起吃,米饭加很多油会很升血糖。
血糖菩萨:水果类[点赞R]
[打卡R]蓝莓🫐
[打卡R]鸭梨🍐:不确定可以先吃半个尝试,亲测半小时血糖6.6左右
[打卡R]白心柚:不是太甜的,吃两瓣(200克)没问题
[打卡R]白心番石榴:我吃血糖比较稳,不确定先吃半个尝试,[爆炸R]注意,吃水果的血糖高峰在吃完半小时。
血糖地雷:主食类💣
[禁R]煎饼:无论什么煎饼,包括杂粮的,都是血糖炸弹[爆炸R]吃一张血糖直奔9+。可能因为煎饼曾经是糊糊,所以淀粉糊化非常严重。
[禁R]玉米面:别看它是粗粮,但是在我这和白面升糖速度差不多,曾经有过吃40克(就一小口)玉米面饼血糖直上8.5的惨痛经历。
[禁R]粗粮卷饼:什么品牌我就不说了,粗粮膳食卷饼菠菜味。别看营养成分表里写着每百克24g碳水,实际非常升糖,可以说是我家隐藏非常深的血糖地雷。吃了好多次才终于确定导致我血糖直上8.8的是那个不起眼的我只吃了一张(41克)的饼…
血糖地雷:水果类💣
[禁R]红心柚:跟白心柚完全不同,我连150克都吃不了,吃进去血糖就飙升,半小时升到8以上。可能是因为它实在太甜太好吃了,不甜的可能好些,但是不甜的柚子吃它干嘛呢?
[禁R]芒果/菠萝:只能吃两口,真的很升糖,实在馋就切丁放希腊酸奶里一点,能调节下口味。







