今天分享一款一口一个的松软小馒头，枣泥夹心小馒头，松软的馒头配上的绵密香甜的枣泥，口感、营养双重满足！

🛒食材：
中筋面粉100克，温水60克，
酵母1克，红枣适量
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👩‍🍳做法：
1️⃣红枣蒸30分钟（可去皮），搅打成泥，装裱花袋备用
2️⃣面粉➕酵母➕温水，搅拌成无干粉絮状，上手揉成光滑的面团
3️⃣揉好的面团搓成长条，用擀面杖擀平，中间挤入一条红枣泥，两边包起来捏紧收口
4️⃣包好的长条来回搓滚，使起表面光滑。切成等份小剂子，整理一下四角，使其形状更好看
5️⃣放温暖处醒发至两倍大，冷水上锅蒸12分钟，焖3分钟即可