很多人买陈皮都认准新会产地，觉得年份越久越值钱，甚至愿意花上千元买一斤所谓的老陈皮，可谁能想到，自己花大价钱入手的“珍品”，说不定就是个贴牌假货。最近央视财经调查就曝光了新会陈皮市场的乱象，年份虚标、产地造假的问题一查一个准，背后的暴利更是让人咋舌。 按照规定，新会陈皮得是在新会特定区域种的茶枝柑，经过特定工艺陈化才能叫，还得申请专属的地理标志才能用，不是随便什么陈皮都能贴这个标签的。可实际情况根本不是这样，不少新会当地的企业压根没按规矩来。有公司负责人直言，只要企业有相关资质，就能自己印带信用代码的地理标志，哪怕是广西来的“工艺皮”，也能贴上这个标志，摇身一变成正宗新会老陈皮，而且这种假陈皮货源特别足，想要多少都能供应。还有更离谱的，有的企业干脆直接卖地理标志资质，不用帮忙加工，给钱就能拿到资质，让外地假陈皮光明正大地冒充正品。 这些假陈皮的成本低得吓人，造假套路更是成熟得很。广西浦北那边成了假陈皮的主要货源地，当地新柑皮一斤才三十块，差一点的只要六七块，根本不用自然陈化好几年，用普洱茶汤煮、恒温箱发酵再经过紫外线照射，一个月就能速成，伪装成三年、五年的老陈皮。更黑心的是，同一批速成的假陈皮，就因为加工时受热不一样有点色差，被分成不同年份，批发价都是七十块左右一斤，零售价却能翻好几倍，标五年的卖五百，标十年的直接卖到一千。还有商家用更便宜的椪柑皮冒充，椪柑皮一斤才六毛钱，加工后当成五年新会陈皮卖，利润直接飙到成本的二十倍以上。 这些广西的假陈皮，会被批量运到新会的仓库，再以“新会原厂直发”的名义卖给消费者。在新会的陈皮集散市场里，各种产地混杂的陈皮公然交易，商家一点都不避讳，反正用科技手段做旧的假陈皮，外观上跟真的没差多少，连检测都难分辨出来。原本为了保护新会陈皮品质的地理标志，成了商家牟利的工具，那些严格的申请审核流程，在利益面前全被抛到了脑后。消费者花了大价钱，买的却是成本极低的假陈皮，不仅没占到好处，还可能因为劣质原料和违规加工工艺，影响身体健康。 现在假陈皮已经形成了完整的造假产业链，从广西的速成加工，到新会的资质贴牌，再到市场上的高价售卖，每一环都充满了猫腻，背后的高额利润让越来越多商家铤而走险，把好好的新会陈皮市场搅得乌烟瘴气。陈皮的分辨 【地理标志给钱就贴？
