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芝士红薯烤年糕/附详细教程🌷
2025-12-20 04:55:01
凯安看美食
美食
🌷食材:红薯半个,炼乳,糯米粉200g,泡打粉3g,玉米油40g,牛奶190g,细砂糖20g,鸡蛋1个,芝士片3片。
🌷做法:1.红薯蒸熟,趁热加入炼乳碾压成泥。
2.糯米粉、泡打粉、细砂糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。
3.铺好烘焙纸(6寸)倒入一半的年糕面糊,铺上一层红薯泥,再倒入剩下的年糕面糊,铺上一层芝士碎(芝士片切成小块)
4.烤箱提前预热10分钟,180度烤制40分钟,出炉取出,趁热切块。
🌷从切面可以看到满满的红薯泥,咬一口是红薯泥的绵软和年糕糯糯的口感,搭配着芝士真的绝绝子[赞R][赞R][赞R]
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