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长崎蜂蜜蛋糕/附详细教程🌷

🌷食材:两个鸡蛋(常温)两颗蛋黄(常温)蜂蜜28g,细砂糖60g,牛奶35g,玉米油20g,低筋面粉100g。
🌷做法:1.两个鸡蛋、蛋黄、蜂蜜搅拌均匀。
2.分三次加入细砂糖,打发至纹路不易消失。
3.纯牛奶、玉米油搅拌至乳化,沿碗边缓慢倒入,筛入低筋粉,翻拌至无干粉(J字形)倒入模具(记得一定要垫油纸)
4.烤箱170度预热10分钟,160烤制40分钟,出炉后晾凉冰箱冷藏一晚。
🌷松软绵密,越嚼越香,惊艳住啦[赞R][赞R][赞R]