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玛格丽特饼干/附详细教程🍪
2025-12-21 00:59:25
凯安看美食
美食
🍪食材:黄油50g,熟蛋黄一个,糖粉30g,盐1g,低粉45g,玉米淀粉45g(可可粉、抹茶粉各3g)
🍪原味做法:1.黄油隔热水融化后,加入糖粉、盐搅拌均匀。
2.筛入熟蛋黄,低粉,玉米淀粉翻版均匀,下手揉成团。
3.分成8g一个的小圆球,放在烘焙纸上,拇指轻轻按压一下,就会有裂纹,很好看。
4.烤箱提前预热,150度烤制20分钟,出炉后要等晾凉再密封哦,特别特别酥!!!
🍪可可跟抹茶的用料是一样的,只不过在筛低粉与玉米淀粉的时候多筛3g的可可粉或者是抹茶粉就可以了!
🍪口感酥酥糯糯,奶香浓郁,入口即化,包装好送朋友家人都是超级棒的[赞R][赞R][赞R]
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