泡泡资讯网

芝士烤年糕

妹妹巨爱!!!
食材:糯米粉、温水、红糖(少量水)
做法:1.先提前熬制糖浆,不粘锅中加入适量的红糖和少量的水熬至浓稠即可。
2.将100克糯米粉80克水混合揉成面团。
3.分成等分的小剂子,取一个搓成球后压成圆形,放入芝士包起来整成长方体。
4.平底锅书一层油,小火慢煎至两面金黄,记得四个边都要煎一下。
熟透的芝士年糕会鼓起来,就可以出锅啦!
真的是软糯香甜💕