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搅一搅就成功巧克力可可脆片/嘎嘎脆!!!

🌷食材:
淡奶油55g
细砂糖25g
蛋清36g
低筋面粉23g
可可粉8g
🌷做法:
1.淡奶油加细砂糖搅拌至酸奶状,加入蛋清搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀。
3.将面糊装入裱花袋,挤入烤盘(注意间隔,烘烤的时候面糊会摊平一些)撒上一些耐高温巧克力豆。
4.提前预热烤箱,150度烘烤20分钟。
🌷烘烤时间到了之后,取出晾凉,可以看看饼干脆不脆,如果是软的可以再放入烤箱,降低温度进行烘烤几分钟。