早餐吃鸡蛋的4大好处，医生：尤其最后一点最惊喜 早上吃个鸡蛋，身体会有啥不一样？有位56岁的林叔，退休后每天雷打不动坚持吃一个水煮蛋配小米粥，后来体检，各项数据都特别好。医生也说，长期早餐吃鸡蛋，身体会有4个明显的变化，一起来看看！ 首先要说的是，早上吃鸡蛋能让人更抗饿，这样就能帮着控制体重。有研究显示，早餐要是吃了鸡蛋，到了中午就不会那么饿，自然就少吃点，研究发现这样午餐的热量能少摄入13%，坚持两个月，体重平均能轻2斤多。 第二，鸡蛋能帮着提升身体里的“好胆固醇”，给血管多添层保护。数据表明，常吃鸡蛋的人，心梗的风险能下降9.8%，血管也更稳当。 第三，鸡蛋对脑子也挺好，能让记忆力更好。因为鸡蛋里的胆碱，能帮着延缓脑子变迟钝，让人白天更清醒，做事也更灵光。 第四，蛋黄里的叶黄素，能保护眼睛。年纪大了眼睛容易出问题，有数据说，常吃鸡蛋的人，65岁以后黄斑变性的风险能降低22.5%，眼睛也能更亮堂。 当然啦，鸡蛋虽好，吃法也得讲究。水煮蛋是最容易被身体吸收的，搭配点粗粮和绿叶菜，营养就更均衡了。每天吃1到2个就够了，可别和咸菜、油条这些一起吃，那样就不太健康啦。 一颗简单的鸡蛋，居然能给身体筑起这么好的健康屏障！那你早上一般吃啥当早餐？鸡蛋是你的选择吗？要是吃的话，你更喜欢水煮还是煎着吃呀？
