为什么猪油能成为战略物资？一位退伍老兵告诉我，很多人都不知道，猪油是“战时黄金”，千斤黄金都换不来一斤猪油。 猪油在过去可不只是厨房里的调味品，在那个物资紧缺、战争连绵的年代，猪油和黄金一样金贵，不少人现在只觉得猪油不健康，觉得它容易长胖或者对心脏不友好，家里炒菜宁愿用花生油、大豆油这些植物油，但在战争的时候，猪油对前线士兵来说真是救命稻草。 士兵日夜奔波，口粮又常常紧张，想要维持体力就指望1那点高热量的油，一小团猪油能让人扛过饥饿，哪怕一天吃不了几口饭，能有点猪油补充体力，身体也就不会太快垮掉t，这种高能油脂在当时就是兵力保障。 除了填饱肚子，猪油还拿来当武器保养油用，枪支和火炮容易在潮湿或者泥巴堆里锈掉，用猪油摸一层就能阻挡水气，保证关键时刻不掉链子，天冷的时候专业润滑剂不够，一点猪油也能让枪栓不卡壳，打仗的时候保命道具就全看这些细节。 医疗物资不足，遇上烫伤擦伤没法及时处理时，很多人直接拿猪油敷伤口隔一下脏东西，多少也能给伤员缓一缓，照明物资紧缺时猪油还可以做成油灯，只要一点点油加上布条，晚上就能点亮一个操作的空间。 一罐猪油能解决吃饭、医疗、武器甚至照明，所以那会的猪油是真的抢手，猪油选材易得，熬炼简单，后勤压力小，等于说用一样物资顶了四样东西，简直就是战时的万能油。 后来条件好了，植物油普及了，加上大家注重健康，猪油慢慢退出主流餐桌，有些人担心吃多了不利于身体，其实科学研究也在不断更新，适量吃没有大问题，而且猪油的天然成分高于很多工业工艺出来的油。 猪油曾经的重要不只是填饱肚子那么简单，它在关键时刻的多重用途，反映的是那个时代生活的真实需求。 现在的厨房还能看到猪油的已经不多，你们家会不会偶尔还用它做顿饭？来评论聊聊你的看法吧。
