春气通肝,随着春意渐浓,人体的肝脏机能活动也越来越旺盛,偏偏儿童的生理特点是“肝常有余”,所以孩子更容易肝火旺盛,然后影响情绪与身体。
🌷想要稳住春天躁动的肝气,我们要从哪方面入手呢?中医有一种思路,就是从月卑胃入手,月卑气旺盛可以克制肝气,这叫“补土以制木”。
今天就教大家一款把疏肝理气的食材与健月卑和胃的食材组合到一起的金橘山药二米粥~
[清单R]原料:金橘8个、铁棍山药200g、小米50g、粳米50g、冰糖适量
做法如上图
🍊金橘其气辛香,辛则走散入肺,黄、甘则补益入月卑,故金橘归肝月卑肺经,能够开胃消食、疏肝理气解郁、温中化痰止咳。另外,金橘酸甜的味道还有助于开胃,再加上它辛香的气味能醒月卑,月卑、胃同时被调动起来,也会起到增进食欲的作用。
这个春天,让孩子好好吃饭,开心快乐的度过每一天吧!
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