[种草R]中医有个理论叫做五味入五脏,五味指的是食物里面自然的味道,比如西红柿的酸,南瓜的甜,苦瓜的苦等,所以我们没必要加那么多调味料去改变食物的味道,反而要让孩子学会品尝食物本来的味道。
今天教大家一道在西式美食“苏伯汤”的基础上稍加改变的儿童版苏伯汤,吃起来清爽酸甜,开胃又解腻,如此饱腹、健月卑、富营养的汤真的值得一试哦!
[清单R]原料:牛腩肉200g、番茄1个、土豆半个、山药1段、圆白菜半颗、番茄酱适量、葱姜适量
做法如上图
正宗的苏伯汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制而成,味道鲜美,营养丰富。而这些食材其实也很适合小朋友食用,再加入怀山药,增添了健月卑、补肺、固肾、益精之力。
这样一碗汤,红白相间,非常靓眼,营养全面又下饭,正适合现在春天运动量上去了、饭量也大增的孩子们~
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