1: 小碗里放入少许生姜大蒜末一丢丢葱白段黑豆豉淋热油激发它的香味
2: 再加入适量的生抽蚝油淀粉糖鸡粉盐搅拌均匀觉得汤汁少可以加入适量凉白开
3: 最好选择子排泡干净血水以后沥干水分加入少许生姜丝
4: 刚才调好的酱汁倒进排骨里用手多抓一会儿至入味
5: 其实这个时候可以尝一下汤的咸度刚好的话就不用管它了腌制半小时左右
6: 贝贝南瓜把中间的心去掉切成这样的块摆好
7: 腌制好的排骨倒入到贝贝南瓜的上面汤汁也一起倒进去哦
8: 家里有高压锅的话最好上去以后15分钟左右就可以的如果是普通的锅蒸的话时间会要更久