这也太费米饭了叭‼️自制美味的黄焖鸡米饭🍛
雨皓谈美食
2026-01-10 01:16:53
有了这盘黄焖鸡🍗我得多煮两碗米饭！吃到连汤汁都不剩的黄焖鸡，学会以后再也不用出去吃了！
准备食材✨✨✨✨✨
鸡腿肉一斤 土豆一个 彩椒各半个 香菇适量 姜片5片 蒜3颗 2条辣椒
做法✨✨✨✨✨
1️⃣鸡腿肉切块冷水下锅➕姜片 料酒煮出血沫 捞出备用
2️⃣调酱汁：1勺生抽➕1勺黄豆酱➕1勺蚝油➕1小勺白胡椒粉➕1勺料酒 搅拌均匀备用
3️⃣土豆切块，彩椒剥块，干香菇泡软切一下(泡掉香菇的水留着备用)，切点姜片，蒜片备用
4️⃣热锅冷油 ➕适量冰糖炒化，加入鸡腿肉炒糖色，加入姜片 蒜片 2根干辣椒，翻炒均匀
5️⃣加入酱汁翻炒均匀，加泡过香菇的水没过鸡腿肉 ，加入土豆，香菇，中小火盖盖子15分钟左右
5️⃣加适量盐调味 加入青红椒翻炒收汁即可
味道真的不输给外卖！超费米饭！！！快去试试呀😇
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