茄子🍆烧豆角应季蔬菜吃起来【附教程】

彬幸谈美食 2026-01-12 00:15:45
1. 茄子切成均匀的长段,撒盐腌制一会儿,用手挤掉多余的水份 2. 豆角切长段撒少许盐煸炒至六成熟 3. 茄子丢进去用锅铲煎炒,然后拔一边,大蒜生姜干辣椒小火煸炒香 4. 青椒豆角丢进去快速煸炒 5. 碗里少许生抽,老抽一丢丢醋,糖淀粉,清水搅匀,沿着锅一圈倒进去大火翻炒收汁儿

0 阅读:0