这电饭煲茶叶蛋太好炫了‼️茶香浓郁简单入味
雨皓谈美食
2026-01-12 02:15:33
每次去早餐店必买茶叶蛋，连汤带蛋都不够吃！今天在家里试着做了一锅，用电饭煲做的炒鸡简单，不用看管，只需要3步😋轻松做出一家人都爱吃的茶叶蛋🥚
准备食材✨✨✨✨✨
鸡蛋5个 红茶10g 香叶4片 八角4个 桂皮3段 干辣椒3条
做法✨✨✨✨✨
1️⃣鸡蛋冷水下锅，加一小勺盐煮8分钟左右，捞出鸡蛋过冷水，鸡蛋彻底放凉，敲碎鸡蛋。
2️⃣电饭锅里放入红茶、香叶、八角、桂皮和干辣椒➕4勺生抽➕3勺老抽➕1勺冰糖
3️⃣放入敲碎的鸡蛋，加入清水没过鸡蛋，按下煮饭键，煮好后保温2-3小时即可~
不着急吃的话可以拿出红茶包 不用保温！！泡一晚第二天更好吃！！！😌
⚠️按照这样做成功率百分百哦~
不能吃辣的可以不放辣椒也好吃~
卤料根据鸡蛋的量增加~
电饭煲做法适合懒人，不用看着锅，材料放进去就可以不用管了☺️省心又好吃🤙🏻煮的时候别提多香啦🤭
做出来的茶叶蛋纹理漂亮，蛋黄都入味！自己做干净卫生，喜欢吃的快去试试呀🥰🥰🥰
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