泡泡资讯网

茶叶要不要洗,一看就明白!

​01.西湖龙井:不洗茶;

02.安吉白茶:不洗茶;

03.金骏眉:不洗茶;

4. 碧螺春:不洗茶(细嫩芽头,首泡精华)

5. 太平猴魁:不洗茶(兰香高爽,洗之可惜)

6. 白毫银针:不洗茶(毫香蜜韵在头汤)

7. 君山银针:不洗茶(金镶玉特色需保留)

8. 信阳毛尖:建议洗茶(部分地区工艺含火工气)

9. 六安瓜片:建议洗茶(单片叶需温水唤醒)

10. 黄山毛峰:不洗茶(鲜爽度会受损)

11. 正山小种:建议洗茶(松烟香需润茶1次)
12. 祁门红茶:不洗茶("红茶皇后"首泡醇厚)

13. 普洱熟茶:必须洗茶(渥堆工艺需洗2次)

14. 普洱生茶:建议洗茶(老茶洗2次,新茶1次)

15. 安化黑茶:必须洗茶(洗去仓储气息)

16. 铁观音:清香型不洗,浓香型洗1次

17. 大红袍:建议洗茶(焙火茶需润茶10秒)

18. 凤凰单丛:高山茶不洗,中低山茶洗1次

19. 台湾乌龙:轻发酵茶不洗,重发酵洗1次

20. 茉莉花茶:不洗茶(首泡花香最浓郁)