看到一个评论让我感觉到非常的惊讶。现在的湖南菜馆非常的多,川菜馆,火锅店也非常的多,以前一直以为这些地方非常的幸福。但是一个评论打破我的固有观念了。 川菜中的重麻重辣重盐的菜,本质上是让重体力活的人能够把简单的食材吃下去而且能迅速恢复体力。 吃辣吃咸的地方,古代无一例外都是穷山恶水,没有例外,知道为啥吃辣吃咸吗?因为穷,因为交通不便,新鲜食材不容易保存,为了让做出来的菜保存时间尽量长和掩盖不新鲜才会用辣和咸。 真的是这样吗?

看到一个评论让我感觉到非常的惊讶。现在的湖南菜馆非常的多,川菜馆,火锅店也非常的多,以前一直以为这些地方非常的幸福。但是一个评论打破我的固有观念了。 川菜中的重麻重辣重盐的菜,本质上是让重体力活的人能够把简单的食材吃下去而且能迅速恢复体力。 吃辣吃咸的地方,古代无一例外都是穷山恶水,没有例外,知道为啥吃辣吃咸吗?因为穷,因为交通不便,新鲜食材不容易保存,为了让做出来的菜保存时间尽量长和掩盖不新鲜才会用辣和咸。 真的是这样吗?

猜你喜欢
作者最新文章
热门分类
汽车TOP
汽车最新文章