广州菜市场买的鸡,始终没有乡下鸡好吃,不知只是我的错觉还是大家都这么觉得。 这次跟朋友去爬老虎头,走得慢,下山已经天黑了,回去市区的路上,总要把肚子填一填吧,不急,一路上很多选择,国道上农庄的密度非常高,只要是“光猛”的地方,大概都是农庄。 我和朋友选择都是随机的,看车开到哪里,看哪里车多,大厅人多的,大概的出品都是“群众认可的”,最后选的这家,是因为大厅有几桌,都是两三人的。路边的大哥一招手,车就拐进去停下了。 坐好后,一边看菜牌,一边问老板有什么推荐,老板说鸡做得比较好,红葱头蒸的,焗鸡,还有一个五指毛桃鸡,有汤有鸡。果断选了最后一个,爬山累了,喝上一口热鸡汤,精气神都回来。再点一个青菜,足矣。 别说,从化的鸡,怎么都好吃!鸡滑,肉紧,够弹牙,不是一句“鸡有鸡味”可以简单概括。 两个人,一只鸡,一个青菜,一锅农家米,根本吃不完,买单200大元,不知道大家觉得值不值?肚子值了!农庄吃饭 五指毛桃浸鸡 五指毛桃 广州美食 广州身边事







天涯花雨
如果系扇鸡就值
天涯花雨 回复 01-29 12:02