“水果和蔬菜富含维生素能够有效提升大脑工作效率，改善情绪，还能预防炎症。因为蔬果中的营养物质能够抑制可能引发炎症反应的自由基，而炎症又是大脑中神经结构及xue管的天敌，所以预防炎症，对于心脑xue管健康来说非常重要。”
—《逆龄饮食》

🔆今日份健康早餐分享：
🔸杂蔬鸡蛋一锅焖
很多人早上都不吃蔬菜，觉得麻烦，没时间。但其实用一锅焖或者微波炉烹饪，做起来也可以很简单省时。各种颜色的蔬菜都来点，提前洗好，早上直接烹饪就好。

🔸微波炉南瓜奇亚籽燕麦饭
超级快手、好吃、营养、低GI、低热量的主食～只需要微波炉转5分钟就搞定啦！加了南瓜，提供好看的颜色和丰富的植化素、维生素，加了奇亚籽，提供优质的脂肪，相当优秀！

🔸抗炎抗糖水果坚果拼盘
蓝莓，西梅，核桃，提供更多的花青素，维生素，优质脂肪和矿物质。