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渝菜300碗,没有哪碗是川菜?之前知道渝菜,甚至百度上也搜出过相应标准。但没想到

渝菜300碗,没有哪碗是川菜?之前知道渝菜,甚至百度上也搜出过相应标准。但没想到还有300碗,真让人大开眼界!

原来是渝味360碗,估计是图1这位网友描述错了,但其底气很足,

图2:源于重庆市文化和旅游发展委员会的公众号,这也让我明白了江湖菜的来源,原来在此

但公众号里面关于描述川菜就是重庆菜和成都菜之分,这应该是错的吧。

最早川菜不是上河帮、下河帮和大河帮、小河帮之分吗。现在又有了川菜和渝菜之分。

当然了,时代在发展,任何事物也不是一成不变的。只要能吃到自己喜欢吃的菜就对了。
你最爱川菜的哪一道菜?