年后就想吃点清爽的，椒麻虾片安排上
鲜嫩的虾片，裹着椒麻汁，鲜香椒麻，味道一点也不输饭店，下饭又下酒。
做法：
1、虾去壳留尾，加入胡椒粉腌制10分钟，裹上淀粉，用擀面杖敲薄一点
2、水开放入虾、姜煮熟过凉水
3、碗中放入花椒粉、芝麻、葱蒜、小米椒，淋上热油
4、加入盐、生抽、蚝油、糖、鸡精、藤椒油拌匀，淋在虾上，放上香菜