春日就吃春笋焖鸡
📜食材：春笋、鸡腿肉、香菇、姜蒜
🍳做法：
1.春笋热水下锅焯水备用
2.油热后放入鸡腿肉炒至焦黄
3.放入姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀
4.放入香菇和春笋，翻炒均匀
5.加入适量开水，大火煮开后转小火焖煮25分钟
6.大火收汁，撒上葱花即可。