青花鱼国内七块一斤
同事去日本吃一条一百六
他吃的是刺身,生吃。然后发朋友圈炫耀。
我跟他说这种鱼不能生吃,有很多的寄生虫!
他回我说日本的海干净,没有寄生虫!
我当场无语!看他不信,只能截图日本官方公布的数据给他看。然后他沉默了,删了这条朋友圈。
日本海域青花鱼异尖线虫感染率很高,日本海捕获的青花鱼感染率约46%,每100g鱼肉平均含1–2.5条幼虫,幼虫主要在内脏,鱼体腐败后会转移到肌肉。
给迷信日本食品的说一句,日本的鱼一样有寄生虫。
也不要迷信调料:芥末、醋、酱油、白酒能杀死寄生虫。

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