3月应季水果：枇杷的营养成分，食用注意事项，和叶子区别很大

通常所说的枇杷指的是枇杷果。

每年3月下旬，枇杷开始大量上市。

枇杷是一种低热量、高水分、富含膳食纤维和抗氧化物质的水果。

枇杷原产于中国。

枇杷的种子有毒，含氰苷类物质，不能食用。

清洗枇杷时，用冷水冲洗以去除污垢和残留农药。

枇杷的薄皮可剥除，以进一步去掉可能残留的农药。

枇杷的果肉是可食用部分，甜中带酸，清爽多汁，成熟的更甜，不熟的更酸。

枇杷每100克可食部分的热量47千卡，主要营养成分为：
水分86克
碳水化合物12.1克
膳食纤维1.7克
蛋白质0.4克
脂肪0.2克
钾266毫克
磷27毫克
钙16毫克
镁13毫克
维生素C 1毫克
铁0.3毫克
锰0.1毫克
维生素B6 0.1毫克
维生素A 76微克
锌50微克
叶酸（维生素B9）14微克

每100克枇杷含糖约7至8克，比香蕉、葡萄、芒果更少。

成熟的枇杷，摸起来稍微柔软但不会软烂。

新鲜枇杷在冰箱里可以冷藏保存一周。

有些人会对枇杷过敏，出现瘙痒、肿胀或皮疹等反应。

吃太多枇杷可能导致腹胀、腹痛或腹泻，因为纤维摄入过高。

成年人每天建议食用100至200克（5至10颗），儿童减半。

需要注意的是，中医枇杷止咳露用的是枇杷叶而不是枇杷果，成分区别很大。

枇杷叶用于中药止咳的具体机制目前仍不清楚，不要自行使用枇杷叶煮水喝。

枇杷果润肺生津，但止咳效果弱，没有明确治疗效果。