近期，南昌一家生鲜超市因食品卫生问题引发不小争议。一位律师消费者在购买的甜点中，发现未开封包装内就有虫子，于是按照食品安全相关法律提出赔偿要求。 商家一开始同意赔偿，但要求消费者交回问题食品并签署协议。可当商品被取走后，商家却立刻变卦，拒绝履行赔偿承诺。 好在这位消费者全程拍摄视频、录音，保留了完整证据。在向监管部门投诉后，商家很快转来了赔偿金。 更让人意外的是，商家在接受调查时，反而指责消费者涉嫌敲诈。这一行为让当事人十分不满，拒绝进一步私下和解，坚持要求公开道歉。 这件事也提醒普通消费者，遇到类似问题一定要先保留证据，不要轻易把问题商品交回商家。拍照、录像、记录沟通过程非常重要，必要时可拨打12315投诉，用合法方式维护自身权益。