太绝了!半夜饿了煮碗红油水饺,加上它,好吃到无语
谁能懂一碗热气腾腾的红油水饺,在饿肚子的时候有多治愈?!吃一次爱一次,真的不是随便说说的!
红油辣子的香气混合着陈醋的酸爽,加上吸饱了汤汁的配菜,每一口都是满满的幸福感。
零失败的教程交给你:
先调灵魂料汁:碗里依次放入鸡精、食盐、生抽、老抽、陈醋、芝麻、花椒面、辣椒油、葱花、香油。
然后开始煮:
1、锅里的水烧开,下入饺子。记住老一辈传下来的方法,水沸腾后加小半碗冷水,重复三次。
2、等饺子快熟的时候,丢一段火腿肠进去煮熟(别问,问就是好吃!)。
3、关键的步骤:舀适量煮饺子的面汤水,倒进刚才的料汁碗里。
4、最后把饺子和火腿肠一股脑全捞进汤料里,搞定!
麻辣过瘾,暖胃又暖心,赶紧安排上!




