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抹茶开心果奇亚籽布丁🍵超浓厚每一口都幸福

迫不及待地把这个点亮了我周末清晨的绝美抹茶开心果奇亚籽布丁配方分享给你们了!
抹茶和开心果的结合简直是通往快乐的密码!入口清香,回味又很醇厚,坚果的油脂感刚好平衡了茶叶的清苦。一抹绿色完美适配此刻的春天。
而且这个比例浓稠厚实不噎人,每一勺kuai下去都引起极度舒适,每一口的口感都丰富又满足。
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📒配方(4人份)
抹茶粉2tsp,全脂牛奶1cup,希腊酸奶一杯,开心果酱2tbsp,蜂蜜2tbsp,奇亚籽0.5cup,盐少许
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📖做法
抹茶先用适量温牛奶打匀,这样质地更细腻些,然后把余下牛奶,酸奶,开心果酱,蜂蜜拌匀,再加入奇亚籽和少许盐拌匀;
冷藏隔夜,就可以吃了!我觉得搭配新鲜芒果和开心果仁味道更香!
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🌟小贴士
开心果酱我用的是纯开心果酱,感觉坚果味道更浓郁,在wholefoods和costco都有卖。如果用eataly那种甜味的,可以适量减少蜂蜜的量。或者也可以用blender直接把开心果仁打碎~
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