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简单吃点🥢|第N+1次的电饭煲🍚葱姜鸡腿🍗

广式葱姜鸡腿饭,把酱汁挤出后的葱姜酱🫚,更香

🍗腌制鸡腿肉:
鸡腿去骨,肉切大块
盐、白糖、花雕酒、酱油、耗油、芝麻油
简单的抓拌,腌制一下
🫚葱姜酱:
姜蓉➕葱末 泼热油激发香味(姜蓉里的姜汁挤掉一些,吃起来不会姜味“喧宾夺主”)
盐、白糖、鸡粉、芝麻油,混拌均匀
🍚焖饭:
电饭煲焖饭,中途开盖,码入腌制好的鸡腿肉,继续焖煮到结束✔️
开盖倒入🫚葱姜酱,翻拌均匀即可
翻拌的过程中,葱姜酱充分的激发出了鸡肉的香味,一口入魂的味道👅