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今日晚餐分享·
[泰式风味香煎巴沙鱼排]
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食材：
巴沙鱼
调味：黑胡椒碎、红辣椒碎
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料汁：
红绿辣椒、香菜
鱼露、白砂糖、柠檬汁、清水
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烹饪：
1. 巴沙鱼擦干水分，橄榄油煎到两面金黄出焦壳，过程中巴沙鱼用黑胡椒碎和红辣椒碎调味
2. 把泰式酱汁需要的所有食材混合，用石臼碾压融合
3. 装盘：
盘子铺上球生菜丝、胡萝卜丝
码上煎好的巴沙鱼
淋上泰式酱汁
切一些红英萝卜片、薄荷丝、薄荷叶点缀即可
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很低脂，搭配一杯冰凉的牛奶🥛，晚餐吃得饱饱滴～
今天辛苦啦～
美好的夜晚[飞吻R]
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