五月 第一天的早晨
阳光很棒☀️，在阳台吃个早餐
今天的早餐是 美味的 自制汉堡🍔（或者是三明治？[萌萌哒R]哈哈）
还有超好吃的卷心菜沙拉（这个食材大家肯定有[偷笑R]）
健康 低脂 易操作
◻️
◽️【虾饼卷心菜沙拉 麦芬汉堡】🍔
- 关于虾饼 -
▫️食材：
虾仁｜处理：虾米+虾丁
胡萝卜｜切碎
即食燕麦
鸡蛋
▫️调味：盐、黑胡椒碎、姜黄粉
▫️食材混合：抓拌均匀，静置一会
▫️烹饪：
1. 煎到两面金黄即熟透即可
2. 其中一片单面抹上自制奶酪，焖至乳酪融化即可
- 关于卷心菜沙拉 -
▫️食材：
卷心菜｜切细丝
胡萝卜｜切丝
▫️调味：
蛋黄酱、酸奶、芥末籽酱、黄芥末酱、自制味增红薯酱、黑胡椒碎
▫️食材混合：
翻拌均匀即可（先做沙拉，可以让食材更加入味）
▫️英式麦芬用黄油煎一下（用叉子沿这边戳开，这样面包切面会凹凸不平，煎制更美味）
◽️组合汉堡🍔：
1. 麦芬底铺上卷心菜沙拉
2. 双层虾饼（有乳酪的放至最上层）
3. 少许沙拉，盖上麦芬即可
