本草书中对于很多水果的评价是动血，活血，致衄血，养血，但没有说清为什么，也没有认识到什么味道或性状能入血分的统一规律，所以说中医更西医化，阿育吠陀更传统医学：要入血分必须有火德，因为火就是主血的生成运化，火性锐利走窜穿透也容易入深层血分。风德虽然也走窜流动但太轻扬没能力入血分。水果多数有酸味（火+土），土性收敛也容易把药性敛固在血分。甜味水果或蔬菜的甘味＝土+水，涩味＝土+风，都只入气分、津液分、六腑黏膜等空域。即便葱姜蒜等辛味蔬菜（风+火）虽然入血分，但风性会把火吹散，也只入浅层血分，而且也留不久。