咬壳吃荔枝 不上火民间流传咬荔枝壳吃能不上火，是因为荔枝果肉性温易上火，而荔枝壳性凉可中和火气，但直接咬壳并不卫生，外壳易残留灰尘农药与细菌，还达不到理想降火效果，最稳妥的方式是把荔枝壳清洗干净加水煮水饮用，日常吃荔枝也可先用淡盐水浸泡，控制食用量，轻松吃荔枝不怕上火。