河南郑州的赵先生遇到了一件稀奇事。他买了一款号称俄罗斯进口的饼干，吃起来又香又酥，味道好得不像话。
赵先生平时很注意健康，吃的都比较讲究。他越想越不对劲：如果这个饼干真的像宣传那样纯天然、没有添加剂，怎么可能好吃到这种程度？
他仔细看了饼干包装上的中文配料表。上面写的成分非常简单干净，看起来没加什么额外的东西。
赵先生起了疑心。他让记者帮忙买了同款饼干，把贴在包装上的中文标签撕开，露出了底下的俄文原标签。
用手机翻译软件一查，俄文配料表里清清楚楚写着含有乳化剂等多种添加剂。中文标签上什么都没写，全给盖住了。
原来商家用中文标签把真实成分藏了起来。消费者只能看到干干净净的配料表，根本不知道底下还有另一份真相。
进口这款饼干的公司负责人出来解释说，没有刻意修改，有些配料因为达不到标注数额就没有翻译。还说部分标签没经过审核，一般是先整合再做，不审核。
这个说法根本站不住脚。根据我国的《食品安全法》，预包装食品的标签必须清晰明显，让消费者容易辨认。用中文标签遮挡原标签本身就是违法的。
更严重的是，中文标签和外文标签内容不一致，没有如实反映食品的真实成分。这已经明确违反了法律规定。
乳化剂是常见的食品添加剂。普通人少量吃可能问题不大。但是肠道敏感的人群、小孩和老年人，长期吃含乳化剂的食品，可能会引起肠胃不适。
商家故意隐瞒添加剂成分，正好误导了那些追求健康饮食的消费者。很多人本来是奔着“干净零食”去的，不知不觉吃下去的却是各种添加剂。
现在当地市场监管部门已经介入调查了。根据法律，商家出现这种标签造假的问题，是要受到重罚的。
如果货值金额不到一万元，可以处以五千元到五万元的罚款。如果货值金额超过一万元，就按货值金额的五倍到十倍进行罚款。情节严重的，还要被责令停产停业，甚至吊销许可证。
这件事给所有人提了个醒。买食品的时候，别光看中文标签那一层，要留个心眼。如果商品上有两层标签，或者标签贴得很厚、撕不开、盖住的地方很奇怪，就要多加小心了。
有时候“太好吃”不一定真的是好事。背后可能藏着商家不想让你知道的秘密。希望有关部门继续严查，把这类不老实的企业清理出市场，让大家吃得安心。