为什么建议夏季吃点姜 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏天吃姜好处多多。夏季人体阳气向外发散，脾胃相对虚寒，加上贪凉，易“外热内寒”，出现腹泻、食欲不振等状况。
姜能促进消化，增加胃液分泌和肠胃蠕动，减少胃胀等不适。还富含抗氧化剂，增强免疫力，抵抗夏季感冒。它发汗的特性可调节体温，帮身体排出热量。
吃姜的方式也不少，可煮生姜茶暖身驱寒，醋泡姜健脾开胃，凉拌姜抑菌抗炎，炒菜、煲汤时放姜能祛湿护脾。不过每天摄入量别超3到5克，敏感人群先咨询医生。