我去过日本三次，三次都是为了去拜见一位台湾的朋友。他是资深价值投资者，主要投资台湾股市和美国股市。他住在日本的富士山脚下的一家宾馆里，他每年在此地住两三个月，然后再去另外一个国家。他天马行空，妻子去世，只有一个儿子住在美国，是一所公立学校的教师。

他大概比我大二十岁，从二十几岁开始购买第一只股票，因此他算得上纵横股市五十余年的资深股民了。他之所以喜欢日本，第一是喜欢日本干干净净的环境；第二他喜欢日本的饮食。他说只要自己觉得体重超标的时候，他就来日本住几个月，只要吃日本料理几个月十有八九会减肥。中国人吃日本料理大多是不习惯的，因为日本料理清汤寡水，没有一点油脂。日本人即使吃泡面都要用吸油纸，把油脂吸掉。我在大街上见到的日本人大多数是比较精瘦的，几乎没有胖子。