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最近兰州一家牛肉面馆,把整个行业都给惹毛了。 说实在的,这些同行急眼的样子真的

最近兰州一家牛肉面馆,把整个行业都给惹毛了。

说实在的,这些同行急眼的样子真的挺难看的。大家都在兰州做牛肉面这么多年,一碗面的基础成本差不多3块5谁心里没数?市面上普通的都卖到六七块,好些老店都稳定在八块,人家链子哥薄利多销靠走量,怎么就成了给行业丢人了?

说白了就是有些人躺赚惯了,守着多年形成的定价默契吃固定红利,见不得有人打破规则让老百姓得实惠。之前奶茶、平价快餐行业也出过不少类似的事,良心做实惠买卖的商家被同行抱团挤兑,合着消费者就活该为你们的高额利润买单?

牛肉面能火遍全国,靠的从来都是实惠接地气的烟火气,真要想撑行业脸面,不如多比比味道、分量和食材诚意,少搞这些抱团压人的小动作,老百姓的选择才是最实在的风向标。