听说，樱花路菜场的楼上要开一个社区食堂，孙女同学的几位妈妈开心地议论着，都想去体验一下。


儿子家周边还真没有大食堂一类的就餐店。


自从疫情以后，许多好一点的餐馆都关门歇业了，留下来的只有那种经营简单餐食的小店铺，如馄饨店，面馆、小火锅、米线、包子店等这种快餐店。


其实，大食堂类的快餐店还是比较受食客欢迎的。


但前几年的大食堂快餐店也有过几家，刚开业红火了一阵后，都悄无声息地撤走了。


我想主要的原因可能是饭菜价格比较高，光顾的食客越来越少，再加上房屋租金和人工成本，难以维持吧。


据说，这次要开的是社区食堂，是属于社区管辖，大家希望饭菜价格能低一点，饭菜质量能好一点，更希望这社区食堂能像市里其它社区的食堂一样，成为网红食堂。


这样，年轻人不爱自己做饭，就可以在社区食堂解决一家人的吃饭问题，总比点外卖要强一些。甚至许多家庭，还可以把家里的做饭阿姨辞掉，能省下不少开支呢。


对这个社区食堂，我也很期待，因为我去过市里几个网红社区食堂吃过饭，菜品非常丰富，选择的余地很大，味道也很不错，价格也合理。周围许多居民、附近工作的年轻人、慕名而去的游客，去哪里吃饭的每天都需要排队等候。


如果家门口的社区食堂，也能办成网红社区食堂那样的，我们也可以适当地去吃吃，省的大热天，买菜，摘菜洗菜、炒菜，再到饭后的洗碗刷锅，每天的大部分时间和心思都花在了一日三餐上。


春、秋季及冬天还好一点，炎热的夏天，在厨房里做饭像在蒸笼里一样难受，真是太辛苦啦。


如果社区食堂办得好，我们一家偶尔去吃吃，或买几个菜回家，也能减轻点做饭人的疲劳和压力。

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