朱志鑫日行一善每日一善糯叽叽花生麻糍真的绝了【食材清单】糯米皮:糯米粉120g 玉米淀粉30g 白糖25g 牛奶180g 黄油15g花生芝麻馅:熟花生碎70g 熟黑芝麻25g 白糖15g 熟黄豆粉适量【制作步骤】1.熟花生碎加熟黑芝麻搅碎,花生保留些许颗粒感会更香,加入白糖搅拌均匀备用。2.糯米粉加玉米淀粉加白糖混合均匀,倒入牛奶搅拌至无干粉状态,过筛一遍后盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸25分钟左右。3.蒸熟的面团趁热加入黄油揉匀,反复拉扯几次面团会更Q弹,分成每个40g的小剂子压扁,包入调好的花生芝麻馅,收口捏紧后外层裹上一层熟黄豆粉,就可以装盘开吃了。








