新鲜昙花怎么吃？

我种的昙花第一次开花，开了3朵，我拍照发了朋友圈。

有朋友评论说昙花开完不要扔，可以做菜。

我脑洞大开，很想试试。今年已经试过南瓜花了，味道不错，据说还很有营养。

这昙花怎么吃呢？我去花蒂，洗干净，焯水后清炒，就和平时炒青菜的方法一样。

起锅后，昙花变软了，吃起来滑滑的，嚼的时候感觉韧韧的，有点像金针菇，又有点像木耳菜。

我也不知道我的描述准不准确，有吃过清炒昙花的朋友吗？你们觉得味道怎么样？

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