【曾经泼天的富贵已不再，但天水麻辣烫的余温还在】外地人大多好这一口。在对于甘肃省天水的印象，最初来自著名越调艺术家申凤梅的经典唱段《收姜维之四千岁你莫要羞愧难当》。其中有一句这么唱：“诱姜维出天水，我另有主张。”

甘肃天水原本就是一个历史名城。只不过那时候设置天水郡，现在是天水市。

天水市名声大噪，源于去年火出圈的天水麻辣烫。谁也想不到，当地的一种特色小吃，居然带火了天水。天水市也接住了那波流量密码，泼天富贵，让全国各地的朋友蜂拥而至，旅游打卡，品尝麻辣烫。

虽然那波流量，已经过去了。但今年到天水的朋友，还会首选当地的麻辣烫，作为来天水的第一餐，必须尝一尝天水麻辣烫也算不枉此行。