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自己生的绿豆芽,为啥与市场买回来的不一样? 炎炎夏日,每天都煮一

自己生的绿豆芽,为啥与市场买回来的不一样?
炎炎夏日,每天都煮一锅绿豆汤喝,解暑。想吃绿豆芽了,去了市场上看了一圈,好多绿豆芽都直直的挺拔,看着跟以前小时候家里生的绿豆芽不一样,好像还有一股怪怪的味道。。。放弃了购买的想法,昨晚回家泡了一把绿豆,今天早上是这个样子,不知道会不会成功?