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豆角盖饭。 ·吃剩下的米饭直接倒在炒好的豆角锅里,简单的一炒就是超好吃的豆角盖饭

豆角盖饭。
·吃剩下的米饭直接倒在炒好的豆角锅里,简单的一炒就是超好吃的豆角盖饭。
·做豆角盖饭要想好吃,豆角不能太多,都给它剪成小段。
·再准备一盘五花肉,还有葱花和姜末。
·吃剩下的米饭直接抓一抓,让它散落落的炒熟,不容易结块。
·炒饭最好是用猪油,因为猪油炒出来的会格外香。
·油热之后把肉还有葱花、姜末放进去,简单的调味就行,酱油、十三香少放上一点。
·炒的差不多了把豆角放进去,炒豆角一定要先把豆角炒软。
·把豆角炒软了,这个时候在里面放点盐、鸡精或者是味精,再把豆角稍微炒一会,这个时候再添上一点水。
·个人的习惯炒菜一般就是用家里的铁锅,家里的铁锅能炒出锅气。
·看看这锅里还稍微有点汤,因为米饭水分比较小,如果要是米饭汤大,芸豆就炒的干巴一点,再放米饭。这碗米饭就是汤比较小,炒芸豆就没炒的太干了,稍微让它有点烫,再把米饭放进去一炒能更好的入味。
个人感觉饭要想做的好吃,就是饭一定要比菜多,菜的量不能超过米饭。就这个简单的芸豆炒饭真的建议去试一下,它是真的好吃,用猪油做出来的芸豆盖饭是真香,真的建议去试一下。
我是宝葫芦,下期见。