保利酒店里的【维拉VILLA Cafe】西餐厅，是安安稳稳做了三十年的意式老馆子。这次焕新后满溢着浪漫的地中海风情，与新换的整套意式菜单珠联璧合。开业夜格外有意思，维拉联合不靠谱沙龙，请来了三十多位艺术家即兴发挥。席间随处是琴声、花腔美声、圆号、小提琴，偶尔穿插古琴、太极、魔术、踢踏舞。中西混搭氛围迷人。

现切各式风干火腿香肠，口感清润，油脂香气很舒服。招牌的车轮奶酪意面，现场拌煮，奶香温温软软。手工烤的那不勒斯薄底披萨最耐看，脆边带着自然烤纹，口感朴素扎实，从北意的醇厚到西西里的清爽，味道衔接得很自然。琳琳琅琅多款意大利本地红白葡萄酒气泡酒，微醺刚好。老店翻新，不蹭热度，不做网红噱头，只是把口味和环境调得更适合日常。之后也会不定期安排艺术驻场，每次去，都有一点不一样的小趣味呢。世界杯美食搭子世界杯大v说我的美食日记我的美食探店清单 北京·保利大厦酒店