江苏扬州一家寿司店里,一名带着小孩的女子坐在餐桌边吃饭的空档,直接掏出指甲锉给身边孩子打磨脚皮,细碎的死皮碎屑四处飘散,不少碎屑直接落在桌上公用的酱油瓶瓶身,公共调料区全被污染,店员上前好心劝说制止,这名女子依旧自顾自操作,半点没有停下手里动作的意思!
门店里来往全是前来就餐的顾客,桌面摆放的酱油、芥末全是所有人共用的调味器具,店里的空间不算宽敞,餐桌之间离得很近。
女子落座之后直接把孩子的脚抬到餐桌边缘,从随身包里拿出金属指甲锉,一下一下来回打磨孩子脚后跟的硬皮,细小发白的皮屑随着打磨动作不停往下掉。
有的落在餐盘边上,有的飘到装寿司的木盘里,还有不少轻飘飘落在桌中间摆放的酱油瓶表面,看得邻桌食客纷纷往旁边挪位置,没人愿意挨着这一桌用餐。
负责这片区域的店员最先留意到不妥,手里拿着菜单快步走到女子桌边,语气放得很柔和跟对方沟通,门店属于公共就餐区域,桌上调味用品所有人都会接触,这样打磨脚部产生的碎屑容易污染公共餐具调料,大概率会影响其他顾客用餐,希望女子可以暂时停下,等到离开门店之后再处理。
女子听完店员的劝说没有半点收敛,手上打磨的速度没有放缓,嘴上还随意应付几句,完全不在意周边人的眼光,也不在乎店里的用餐卫生规则,店员反复提醒两回,对方依旧我行我素,从头到尾没有放下手里的指甲锉,一直持续打磨脚部皮肤。
旁边就餐的客人看着散落四处的脚皮碎屑,心里满是抵触,公共餐饮店讲究基础卫生规矩,桌面摆放的调料瓶要反复给到不同客人使用,沾带上脚部掉落的碎屑,后续别的顾客拿起瓶子蘸取酱料,很难不会接触到脏东西。
门店没有单独划分私人区域,所有人都要共享就餐环境,只顾自己方便忽略旁人感受,本身就是很不合时宜的行为。
门店经营者事后表示,平时店里都会定时擦拭消毒公共调味器具,当天看到这样的场景也十分无奈,店员出面劝阻已经尽到提醒责任,面对不肯配合的顾客,门店没有强制制止的合适办法,只能在女子离开之后,立刻换掉桌上整套酱油芥末容器,整张餐桌反复擦拭消毒,尽量降低卫生隐患。
外出就餐本身是一件放松舒心的事,公共场合里每一个人的行为都会影响身边陌生人,简单的个人护理动作,完全可以回到自家住所再操作,不该在摆满食物、公用调料的餐桌上面进行,散落的皮屑不仅破坏店内卫生,还会给其余食客带来强烈的不适感。
外出出行多顾及身边人的感受,守住基础的公共卫生分寸,才能维护所有人舒服的就餐环境,只顾自身便利无视公共规则的举动,只会引来旁人反感,也会给门店增加额外的清洁消杀负担。
