臭得报警的醋让人越吃越上头广东特色臭屁醋小火慢炖,浓烈的酸臭味四处飘散,味道太过独特,甚至引来邻居报警,闹出乌龙趣事。这道被称作长寿醋的美味,闻着刺鼻熏人,如同榴莲一般两极分化。经过长时间自然发酵酿造,酸味醇厚柔和,搭配牛肋条、白萝卜慢煲,肉质软烂入味,汤汁酸甜开胃。高温驱散了刺鼻气味,只剩下浓郁鲜香,入口回甘绵长。夏天湿气重,喝一碗刚好健脾祛湿、消腻解乏。初次接触难以忍受,吃过一口便彻底沦陷,臭味慢慢变成独特香气,吃过一次就念念不忘,本地人隔段时间就忍不住想念这一口独特风味。 臭得报警的醋让人越吃越上头